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História

...A tradição familiar de produzir os doces do Algarve foi transmitida a Mário Sequeira pelos pais, José Sequeira e Florinda Ramos. Nesta altura a maior parte da produção era escoada para a centenária mercearia Aliança em Faro. Actualmente, o fabrico em S. Bartolomeu de Messines e a loja Despensa Algarvia em Faro são geridas por Mário Sequeira e Florbela Silva. As três delícias do Algarve – figo, amêndoa e alfarroba – são a matéria-prima principal utilizada nos doces produzidos nesta empresa tradicional. A alfarroba só foi introduzida no final do século passado. Esta casa familiar soube manter todos os sabores e aromas tradicionais das suas delícias tornando-se uma referência na sua confecção e comercialização.

 
Delicias Algarvias
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